一走进广信区皂头镇毛棚村新毛棚组，就能闻到浓浓的酒香味，一问村里的人，就知道这是贫困户柯诗新的木桶酿酒坊酿制的高粱酒香。

开办酿酒小作坊走出自主创业路的柯诗新今年54岁，家中共4口人，多年前，因一次意外交通事故左腿高位截肢，一对儿女还在读书，家庭主要来源依靠妻子在酒店洗碗的微薄收入，2013年12月纳入建档立卡贫困户，有了“三保障”，日子才慢慢有了些许好转。2018年女儿以优异的成绩考上江西财经大学，儿子在中职学校就读，没有其他收入来源，家庭生活压力还是比较大。

2019年，皂头镇毛棚村驻村第一书记在走访中了解到柯诗新有祖传的木桶酿酒手艺，多次上门鼓励他发扬老工艺，建立传统木桶酿酒作坊，在原来的基础上不断创新，酿造出更优质的纯粮酒，走上创业之路。

“当时他们来我家好多次，让我把手艺用起来，我就想着，酿酒我本身就会，还有政府的支持，是可以试一下的。”柯诗新一脸期待地说。目前酿酒作坊主要酿制高粱酒，一天可生产300至500斤酒，因酿出的酒味道香醇，深受当地群众喜爱，渐渐小有名气。今年，在周边乡镇也销售火热，找他订购的人越来越多，酒香飘满家庭小康路。“他酿的白酒，味道醇香顺喉，喝了口不干还不头疼，价格又不贵，而且又是同村人，大伙都信得过他。”村里的村民谈起柯诗新酿造的酒就赞不绝口。

酿酒作坊从2019年开办以来年底创收近5万余元，在人手少的情况，他还不忘带动其他贫困户一道生产经营。今年年初，他又筹划起了自己的果蔬栽培事业，在与村干部商量后，将村里的荒地重新利用了起来，种上马家柚、杨梅等水果。帮扶干部走访过程中了解到其再扩大种植规模需要资金支持后，工作队和村两委立即同银行协调，为他办理了5万元小额扶贫信贷，让他有了再扩大种植规模的起始资金，创业致富的柯诗新获得了2020年广信区皂头镇毛棚村“脱贫之星”荣誉称号。

对于生活的变化，柯诗新充满感慨，“以前每天睡到10点多，晃悠一下，一天就过去了。现在每天6点多就起来干活了，生活充实，日子也有盼头。去年赚的钱全部投入了今年的种养殖，我有信心，今年预计能赚十多万！”如今，他的酿酒坊也扩大了规模，他表示有信心让酿酒产业发展更广，酒香飘得更远。（吴丽娟 肖得敏）