端午节期间,上饶各地生产的咸鸭蛋、特色粽子等端午美食在线上线下迎来热销。
在柚子哥土特产店,店主冯真亮正在进行网上直播,推介店里端午节的特色产品——铁皮石斛粽。铁皮石斛粽是在传统的粽子制作基础上,在原料中增加了一味铜钹山区特产的“铁皮石斛”,以增加腊肉糯米粽的风味与口感。多了这一道工序,让传统的铜钹山腊肉粽带有一种独特的“草”香味,又保留了传统山乡的腊肉粽子的原汁原味。
冯真亮告诉记者,一共有3万来盒,现在已经销售了2万多盒。
不仅是广丰的铁皮石斛粽子,铅山的咸鸭蛋、婺源的糯米粽等端午美食也正借助电商平台,大力开拓线上市场。
在铅山县兴田生态农业发展有限公司,机器和工人均“开足马力”加紧生产。生产车间门前,一辆辆满载咸鸭蛋、皮蛋礼盒包装的托运车正整装待发。据企业相关负责人介绍,端午期间,咸鸭蛋和皮蛋的销售额近600万元。
来源:上饶市广播电视台